パティシエ自慢のスイーツに会いに、春の箱根へ♡

春の旅を計画しているなら、今年は“スイーツ巡り“を目的に箱根へお出かけするのはいかがでしょうか。2026年4月22日（水）まで開催中の「箱根スイーツコレクション 2026」は、箱根各エリアのホテルやカフェ、美術館、飲食店など35店舗が参加する春の恒例イベント。今年のテーマは「春の箱根で宝探し きらめきスイーツ」で、宝石のように華やかな限定メニューがそろいます。

日帰りも宿泊も過去最大の割引！

しかも今年は、スイーツだけではなく“旅そのもの”がお得に楽しめるのも見逃せないポイント。小田急トラベルWebサイトでは、スイーツとロマンスカー、宿泊施設、箱根フリーパスなどを組み合わせたプランを販売。日帰りでは、新宿発着のロマンスカー往復利用で1名あたり最大2,040円割引、宿泊プランでは条件により2名で最大16,080円割引になるものもあり、過去最大級のお得感で楽しめます。

今回は、ロカリ編集部がメディア向け試食会にお邪魔して、気になったスイーツを厳選してご紹介します。春の箱根で、自分だけの“おいしい宝探し”を楽しんでみませんか♡

「箱根スイーツコレクション 2026」って？

27回目を迎える今回は、見た目の華やかさはもちろん、春らしい軽やかさや季節感を表現したスイーツがずらり。全35店舗のパティシエや料理人が趣向を凝らし、この時期だけの限定メニューを展開します。スイーツは全店舗で事前予約できるほか、13店舗では当日11:00まで直前予約にも対応。一部店舗では数量限定の当日販売もあり、旅の予定に合わせて楽しみやすいのも魅力です。

さらに、対象スイーツの写真をInstagramに投稿すると、温泉施設や美術館の入館券などが当たるハッシュタグキャンペーンも開催。小田急トラベルWebサイトで対象プランを予約した人向けに、次回使える500円クーポンが抽選で当たるキャンペーンも用意されています。

どのスイーツが気になる？編集部おすすめ7選

ここからは、試食取材で印象に残ったスイーツをピックアップ。味わいはもちろん、見た目のときめきや、箱根旅の途中で立ち寄りたくなる特別感にも注目です。

1.Spring Twinkle ～春のきらめき～／湯本富士屋ホテル［ラウンジ ウィステリア］

思わず見とれる、華やかプレート♡

春のきらめきをそのまま閉じ込めたような、華やかなスイーツプレート。苺のシャンパンジュレやグラス仕立てのショートケーキ、フランボワーズのモンブラン、2種類のマカロン、ピスタチオとマンゴー＆オレンジのムースまで、春色のスイーツが贅沢に並びます。エディブルフラワーを添えた繊細なあしらいも美しく、思わず見とれてしまう可愛さ。ガラスや丸いプレートを使った盛り付けも印象的で、特別感のあるティータイムを楽しみたい日にぴったりです。
※ 1日限定15食 

2.小涌園からのおくりもの／箱根ホテル小涌園［ビュッフェレストラン フォンテンブロー］

ひと皿の中に箱根の庭園をぎゅっと

庭園の四季をひと皿に映したような、見た目にも華やかなスイーツ。ツツジを模したタルトや、池をイメージしたブルーラグーンのゼリーをはじめ、桜の木、苔玉、敷石、ホタルまで繊細に表現されていて、眺めているだけでも気分が高まります。チョコレートのような見た目のおはぎなど、意外性のある味わいに出合えるのも魅力。どこから食べようか迷う楽しさがあり、宝探し気分で味わいたくなる一皿です。
※ 完全予約制、1日限定10食 

3.桜霞 さくらかすみ／箱根湯寮［囲炉裏茶寮 八里］

甘さと塩味のバランスが楽しいスイーツ膳

春らしい和の甘味を楽しみたいなら、こちらをチェック。いちご大福や花豆など、彩り豊かな和スイーツと抹茶を一緒に味わえる、季節感たっぷりの一膳です。もちもちの水まんじゅうに炭酸水を合わせると、すっきりとしたフルーツポンチのような味わいに変化するのも感動的。パリッと揚げた桜の葉の香りとほどよい塩味が全体の甘さを引き締めていて、最後まで飽きずに楽しめます。温泉帰りにゆっくり味わいたくなる、春の華やぎを感じる一膳です。
※1日限定10食

4.春色箱根旅～きらめきスイーツボックス～／箱根仙石原プリンスホテル［レストラン グリル］

開けた瞬間きゅん♡宝石みたいな春色スイーツ

うっすら中が透ける宝箱を開けると、春らしいスイーツがきらり。桜のムースや苺のホワイトチョコ、湘南ゴールドのムース、箱根山麓紅茶のフィナンシェなど、春の訪れと地元の魅力を感じられるスイーツが詰まっています。ひとつひとつが宝石のように可愛らしく、見ているだけでも気分が上がりそう。りんごの甘酸っぱさも印象的で、華やかな見た目とすっきりしたおいしさを一緒に味わえます。
※完全予約制、1日限定10食 

5.アフタヌーンティーセット／富士屋ホテル［ラウンジ］

クラシックホテルで楽しむ、心ときめくアフタヌーンティー

歴史を重ねたクラシックホテルの美しい意匠に包まれながら楽しむアフタヌーンティー。ウェルカムティーにはじまり、彩り豊かなスイーツやセイボリーが並ぶ時間は、それだけで特別感たっぷりです。

ミニサイズで少しずつ味わえるので、さまざまなおいしさを楽しみたい人にもぴったり。華やかな見た目が、優雅なティータイムをさらに印象深いものにしてくれます。
※完全予約制、1日限定10食

6.パイレーツ／山のホテル［ラウンジ］

海賊船モチーフに心くすぐられる春色パフェ

春の箱根旅気分をそのまま映したような、華やかなパフェ。

海賊船を表現したパイを飾ったグラスの中には、桜のアイスやジュレ、ムースが重なり、桜色の湖を思わせる美しい世界観が広がります。見た目の可愛さはもちろん、味わいはすっきり爽やかで、春風のような軽やかさ。ひと口ごとに変化があって、ホテルならではの丁寧な技術やバランスのよさにも惹かれる一品です。
※1日限定20食 

7.春の苔パフェ スイーツコレクションVer. ／鈴廣かまぼこの里 名水甘味 且座 shaza

和の趣にときめく。特別仕立ての和パフェ

定番人気の「苔パフェ」を、この時期だけの特別仕様で楽しめる一杯。抹茶が香る竹筒の中に、苺や名水仕込みの寒天、柑橘の餡、ミルクジェラートが重なり、和の趣を感じる味わいに仕上がっています。鈴廣のふわふわ卵焼き「海のすふれ」が甘さに奥行きを添えているのも印象的。見た目の美しさはもちろん、和スイーツならではの落ち着いた魅力にも惹かれます。
※フルーツは季節によって一部異なる場合があります。

お得に楽しむならセット予約もチェック

今回のイベントで見逃せないのが、スイーツと交通・宿泊を組み合わせたセット商品です。小田急トラベルWebサイトで予約・販売を開始。たとえば、湯本富士屋ホテルの「Spring Twinkle ～春のきらめき～」と新宿〜箱根湯本間のロマンスカー往復を組み合わせた場合、通常7,940円のところ、セットでは5,900円になる料金例も紹介されています。お得になった分、もう1軒立ち寄ったり、おみやげを買ったりと、箱根旅の楽しみが広がりそうです。

春の箱根で、“おいしい宝探し”を

温泉、自然、美術館めぐりに加えて、この時期だけの限定スイーツまで楽しめる「箱根スイーツコレクション 2026」。きらめくような一皿との出合いは、春の箱根旅をもっと特別なものにしてくれそうです。気になるスイーツがある人は、早めの予約がおすすめ。今年はお得なセット割引も上手に使って、春だけの甘い箱根を満喫してみてくださいね。

「箱根スイーツコレクション 2026」開催概要

開催期間：2026年2月27日（金）〜4月22日（水）

対象店舗：箱根各エリアの飲食店35店舗

テーマ：春の箱根で宝探し きらめきスイーツ

予約・購入開始：2026年1月28日（水）11:00〜

予約方法：小田急トラベルWebサイトにて予約・販売

備考：スイーツは全店舗で事前予約可能。一部店舗では数量限定で当日販売も実施。

※価格（税込）は記事作成時のものです。