おにぎり作家のゆこです。SNSなどで600種類以上のおにぎりレシピを発信しています。おにぎりは、慌ただしい朝や、お昼ごはんを軽めにしたい日に、さっと食べられて便利ですよね。そこで今回は、1個で満足感たっぷりなおにぎりアレンジをご紹介します。簡単に作れて、気軽に栄養もとれる、忙しい日常にぴったりな一品です。
「梅とウインナーとブロッコリーのおにぎり」の作り方（調理時間:5分）
まずは、おにぎりの王道の具材である「梅干し」を用意します。それから、お弁当メニューとしてお馴染みの「ウインナー」と「ブロッコリー」も使用します。3つの具材を組み合わせることで、このおにぎり1個で、“もうおかずは要らないかも⁉︎”と思えるほどのボリュームが楽しめます。
材料（1人分）
- ごはん……お茶碗小1杯分（約120g）
- 梅干し……1個
- ウインナー……小1本
- ゆでブロッコリー……15g
準備
梅干しは種を取りのぞいてほぐし、ウインナーは輪切りにして炒めます。
ゆでブロッコリーは冷凍食品で代用可能です。その場合は解凍し、水気を切っておいてください。
作り方
1. ごはんに、梅干し、ウインナー、ブロッコリーを混ぜ合わせます。
2. 具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。
器に盛ったらできあがりです。
「梅とウインナーとブロッコリーのおにぎり」の作り方をご紹介しました。まるでお弁当が1個のおにぎりに凝縮されたかのような楽しいアレンジ。見た目以上に満足感もあります。ぜひ試してみてください。
